Un distributeur de boissons fraîches coûte entre 1 000 et 10 500 € à l'achat selon le modèle, ou 100 à 400 € par mois en location selon les services inclus. Ce guide détaille les prix par type de machine, les formules d'acquisition, les critères de choix, la réglementation applicable et les fournisseurs du marché français.
Sommaire du guide
- Prix d'un distributeur de boissons
- Les 6 types de distributeurs
- Capacités des modèles
- Distributeur de canettes
- Neuf ou occasion
- Achat, location ou dépôt gratuit
- Les 7 critères de choix
- Dimensions et poids
- Consommation électrique
- Monnayeur et moyens de paiement
- Options connectées et écologiques
- Quelles boissons proposer
- Comment ça fonctionne
- Bénéfices pour l'entreprise
- Combien ça rapporte
- Réglementation applicable
- Où trouver un distributeur
- Questions fréquentes
Prix d'un distributeur de boissons fraîches
Les fourchettes ci-dessous sont des ordres de grandeur constatés en France, hors options et hors installation. À capacité égale, deux machines peuvent varier du simple au double selon la marque, le système de paiement, l'écran et la télémétrie embarquée.
| Type de distributeur | Prix neuf | Prix occasion | Formats acceptés | Idéal pour |
|---|---|---|---|---|
| Mini-distributeur de canettes | 1 000 à 2 000 € | 600 à 1 200 € | 25 à 33 cl | Petits bureaux, salles d'attente |
| Distributeur de canettes | 2 000 à 5 000 € | 1 000 à 3 500 € | 25 à 33 cl | Entreprises, lieux publics, écoles |
| Distributeur de bouteilles | 3 000 à 6 000 € | 1 300 à 4 000 € | 25 cl à 1,5 L | Hôtels, salles de sport, espaces premium |
| Distributeur mixte canettes et bouteilles | 3 500 à 7 000 € | 1 500 à 4 500 € | 25 cl à 1,5 L | Grands espaces, forte fréquentation |
| Distributeur 24 h/24 sécurisé | 3 500 à 6 500 € | 1 800 à 4 000 € | Tous formats | Halls, stations-service, extérieur abrité |
| Combiné snacks et boissons | 4 500 à 10 500 € | 2 000 à 5 000 € | Tous formats et snacks | Entreprises, campus, hôpitaux |
Les coûts annexes
- Système de paiement complet avec rendu de monnaie : 300 à 500 € en supplément.
- Installation et mise en service : souvent incluse en location, à négocier en achat.
- Électricité : environ 400 kWh par an, soit 80 à 100 € par an au tarif courant.
- Maintenance : 10 à 30 % du coût de location si vous souscrivez un contrat séparé.
- Réapprovisionnement : le temps passé par un salarié, à valoriser si vous gérez la machine vous-même.
Raisonner en coût sur 3 ans
Un distributeur à 2 500 € qui consomme 400 kWh par an et demande deux passages hebdomadaires ne coûte pas 2 500 €. Sur trois ans, ajoutez environ 270 € d'électricité et une heure de travail par semaine. Comparez toujours un coût complet sur trois ans, pas un prix affiché.
Les 6 types de distributeurs de boissons fraîches
Six familles de machines se partagent le marché. Le choix se fait sur trois critères : l'espace disponible, le budget et la fréquentation du site.
| Type | Capacité | Point fort | Limite à connaître |
|---|---|---|---|
| Distributeur de canettes | 200 à 500 canettes | Refroidissement rapide, prix contenu, modèle le plus répandu | Un seul format, pas de grandes bouteilles |
| Distributeur de bouteilles | 300 à 500 bouteilles | Formats de 33 cl à 1,5 L, gammes premium et bio | Encombrement supérieur, prix plus élevé |
| Distributeur mixte boissons et snacks | Jusqu'à 700 références cumulées | Une seule machine pour boire et manger | Gestion des dates courtes sur les snacks frais |
| Mini-distributeur | 100 à 200 canettes | Encombrement réduit, installation immédiate | Réapprovisionnement plus fréquent |
| Distributeur 24 h/24 | Variable | Vitre anti-effraction, accès permanent, usage extérieur abrité | Surcoût de sécurisation, exposition au vandalisme |
| Distributeur connecté | Variable | Suivi des ventes à distance, écran tactile, paiement mobile | Abonnement de télémétrie à prévoir |
Repères
Capacités des modèles du marché
Voici des capacités réelles pour vous situer, à comparer avec ce qu'on vous proposera au devis.
| Modèle ou gamme | Fournisseur | Capacité annoncée | Positionnement |
|---|---|---|---|
| G-Drinks | Selecta | Jusqu'à 336 bouteilles | Compact, entreprise et espace public |
| Bottle&Can | SandenVendo | Bouteilles et canettes mélangées | Polyvalent, plateaux modulables |
| Canetterie standard | Toutes marques | 200 à 500 canettes | Le format le plus courant en France |
| Mini-distributeur | Toutes marques | 100 à 200 canettes | Petits bureaux, salles d'attente |
| Machine mixte boissons et snacks | Toutes marques | Jusqu'à 700 références cumulées | Sites où les usagers restent longtemps |
Autonomie et fréquence de passage
Une canetterie de 500 boîtes sur un site de 120 personnes présentes, avec un taux de captation de 25 % et 1,5 achat par semaine, écoule environ 45 boissons par semaine. L'autonomie théorique dépasse deux mois, mais les références ne se vident pas au même rythme : c'est la référence la plus vendue qui déclenche le réapprovisionnement, pas la moyenne.
Comptez un passage hebdomadaire dès 100 personnes présentes, deux au-delà de 250.
Distributeur de canettes
C'est le modèle le plus demandé. Le terme canetterie désigne ces machines dédiées aux boîtes de 25 et 33 cl. Il est employé par une partie des professionnels du secteur, sans être généralisé.
- 100 à 200 canettes de 25 ou 33 cl
- Hauteur souvent inférieure à 150 cm
- Se pose au sol ou sur un meuble renforcé
- Installation sur simple prise 220 V
- 200 à 500 canettes en stock selon le modèle
- Plateaux réglables pour plusieurs diamètres
- Refroidissement plus rapide que sur bouteilles
- Monnayeur et sans contact en option
- Vitre anti-effraction et carrosserie renforcée
- Fonctionne en emplacement abrité, sous auvent
- Plage de température de fonctionnement élargie
- Ancrage au sol recommandé
Installation en extérieur
- Un emplacement abrité de la pluie directe et hors gel, la plupart des modèles n'étant pas conçus pour un froid négatif prolongé
- Une alimentation électrique protégée par un différentiel dédié
- Un ancrage au sol et un vidage fréquent du monnayeur, détaillés dans notre dossier sur la protection des machines contre le vol
Acheter neuf ou d'occasion
Le marché de la seconde main est actif sur ce matériel, alimenté par les fins de contrat de location. Une machine reconditionnée coûte souvent 40 à 60 % de moins qu'un modèle neuf.
Acheter d'occasion
- Prix divisé par deux en moyenne
- Disponibilité immédiate, pas de délai de fabrication
- Geste favorable au bilan environnemental
- Modèles éprouvés, pièces détachées connues
Les points à contrôler
- Âge du compresseur, la pièce la plus coûteuse à remplacer
- Classe énergétique, un modèle ancien consomme davantage
- Compatibilité du monnayeur avec les pièces en circulation
- Garantie proposée, souvent 3 à 6 mois seulement
- Disponibilité des pièces si le modèle est arrêté
Vérifications avant un achat d'occasion
- Quelle est l'année de fabrication et le nombre d'heures de fonctionnement ?
- La machine a-t-elle été révisée, détartrée et désinfectée avant revente ?
- Quelle garantie, sur quelle durée, pièces et main-d'œuvre comprises ?
- Le circuit frigorifique a-t-il été contrôlé et le fluide rechargé ?
- Les pièces détachées sont-elles encore disponibles pour ce modèle ?
- Le monnayeur accepte-t-il les pièces actuellement en circulation ?
Achat, location ou dépôt gratuit
Le mode d'acquisition détermine qui encaisse les recettes et qui supporte les pannes. Trois montages coexistent.
| Formule | Ce que vous payez | Ce que vous encaissez | Adaptée à |
|---|---|---|---|
| Achat | 1 000 à 10 500 € une fois | La totalité des recettes | Sites de plus de 100 personnes, parcs multi-machines |
| Location | 100 à 400 € par mois | Une part définie au contrat | Sites qui veulent maîtriser les prix sans immobiliser de trésorerie |
| Dépôt gratuit | Rien, hors électricité | Rien, l'opérateur garde les recettes | Sites de 25 à 80 personnes qui veulent un service, pas un revenu |
En dépôt gratuit, l'opérateur installe, approvisionne, entretient et fixe les prix. Rentabilité nulle, risque nul. C'est le montage le plus répandu en petite structure. Le détail poste par poste figure dans notre comparatif achat contre location d'un distributeur.
Seuil de rentabilité
Une machine achetée 4 000 € qui dégagerait 300 € de marge nette mensuelle serait amortie en un peu plus de treize mois. La même machine sur un site de 35 personnes, avec 90 € de marge, demande près de quatre ans. L'écart ne tient pas à la machine mais au nombre de passages devant elle. Nos repères de calcul figurent dans notre guide sur la rentabilité d'un distributeur automatique.
Les 7 critères de choix
Dimensions et poids
Ces mesures se prennent avant de commander. Une machine livrée qui ne passe pas la porte est un problème coûteux à résoudre.
| Caractéristique | Distributeur standard | Mini-distributeur |
|---|---|---|
| Hauteur | 180 à 190 cm | 120 à 150 cm |
| Largeur | 60 à 90 cm | 50 à 60 cm |
| Profondeur | 70 à 90 cm | 55 à 70 cm |
| Poids à vide | 200 à 400 kg | 80 à 150 kg |
| Dégagement arrière | 10 à 15 cm pour le condenseur | 10 cm |
| Alimentation | Prise 220 V dédiée, 16 A avec terre | Prise 220 V dédiée |
Mesures à relever avant commande
- La largeur de la porte la plus étroite sur le trajet de livraison, machine sur diable comprise
- La hauteur sous plafond et sous les gaines techniques à l'emplacement prévu
- Le dégagement arrière, sans lequel le condenseur surchauffe et la consommation grimpe
Les contraintes techniques poste par poste figurent dans notre guide sur le choix de l'emplacement d'une machine.
Consommation électrique d'un distributeur
Un distributeur de boissons fraîches tourne en continu, là où une machine à café ne s'enclenche qu'à la demande. C'est ce qui rend ce poste visible sur la facture.
Les ordres de grandeur relevés vont de 400 à 800 kWh par an pour un modèle compact récent, soit 80 à 160 € au tarif professionnel. Les grandes vitrines réfrigérées, les modèles anciens et les machines placées en ambiance chaude dépassent largement ce niveau : les normes américaines plafonnent les appareils neufs à 1 400 à 1 800 kWh par an, ce qui donne une idée du haut de la fourchette. Demandez la consommation annoncée du modèle précis qui vous est proposé, c'est la seule donnée fiable.
| Facteur | Effet sur la consommation | Ce que vous pouvez faire |
|---|---|---|
| Mode veille nocturne | Jusqu'à 30 % d'économie | L'exiger au devis, le programmer sur les heures de fermeture |
| Type d'éclairage | Le LED consomme 5 à 10 fois moins qu'un néon | Refuser un modèle d'occasion encore équipé de néons |
| Température ambiante | Une ambiance chaude augmente la charge du groupe frigorifique | Éviter la proximité d'une baie vitrée ou d'un radiateur |
| Dégagement arrière | Un condenseur encastré surconsomme fortement | Respecter 10 à 15 cm derrière la machine |
| Âge de l'appareil | Un modèle ancien consomme nettement plus à service égal | Comparer la classe énergétique avant un achat d'occasion |
| Fréquence d'ouverture | Marginale sur un distributeur fermé | Sans action particulière |
Monnayeur et moyens de paiement
Offrir les boissons ou les faire payer conditionne le matériel à commander. La décision se prend donc en amont, pas après l'installation.
| Solution | Avantage | Inconvénient |
|---|---|---|
| Boissons offertes | Avantage en nature apprécié, aucun matériel d'encaissement | Coût intégral supporté par l'entreprise, consommation non maîtrisée |
| Monnayeur espèces | Accessible à tous, aucune connexion internet requise | Collecte et comptage réguliers, risque de vol, appoint de moins en moins disponible |
| Sans contact carte bancaire | Transactions rapides, traçabilité complète, panier moyen supérieur | Frais bancaires par transaction, abonnement au terminal |
| Badge ou carte prépayée | Contrôle précis, tarifs différenciés salariés et visiteurs | Gestion des badges coûteuse, limité à l'usage interne |
| Clé électronique | Simple, sans réseau | Réservée aux publics restreints, rechargement à organiser |
Une formule intermédiaire se pratique beaucoup : la participation partielle, où le salarié paie une fraction du prix réel, le solde étant pris en charge par l'entreprise. Elle limite le gaspillage sans supprimer l'avantage perçu.
Contrôle à la mise en service
C'est l'étape où une erreur passe le plus facilement inaperçue, et elle se rattrape difficilement une fois le technicien parti. Effectuez un test réel devant lui, avec plusieurs moyens de paiement et plusieurs tarifs, puis relevez les compteurs avant son départ.
Options connectées et écologiques
Les options connectées et les équipements écologiques font vite grimper un devis. Voici ce qu'ils apportent concrètement, et dans quels cas ils se justifient.
| Option | Ce qu'elle fait | Quand elle se justifie |
|---|---|---|
| Télémétrie | Remonte les stocks et les ventes à distance, déclenche le réapprovisionnement | Dès 3 machines, ou sur un site éloigné du dépôt |
| Écran tactile | Sélection guidée, affichage promotionnel, personnalisation graphique | Hall d'accueil visible par des visiteurs |
| Paiement mobile | Règlement par smartphone en complément du sans contact | Public jeune, sites sans monnaie en circulation |
| Mode veille programmable | Coupe l'éclairage et allège le froid en dehors des heures | Toujours, c'est l'option la plus rentable du lot |
| Éclairage LED | Consomme nettement moins qu'un néon à éclairement égal | Standard sur le neuf, à vérifier sur l'occasion |
| Collecteur d'emballages | Bac de tri intégré ou adossé à la machine | Sites engagés dans une démarche de tri à la source |
| Détection du contenant | Supprime le gobelet quand l'usager présente un mug | Sans objet sur un distributeur de boissons préemballées |
Quelles options prioriser
Le mode veille programmable coûte peu et se rembourse sur la facture d'électricité. La télémétrie, elle, se paie souvent par abonnement mensuel : sur une machine unique que vous réapprovisionnez vous-même, elle n'apporte rien qu'un relevé de compteur ne donne déjà.
Quelles boissons proposer
Un modèle spécialisé propose jusqu'à 10 références différentes. Seules les boissons alcoolisées sont exclues.
- Sodas classiques, allégés et sans sucre, la base de l'assortiment
- Eaux plate, gazeuse, aromatisée ou vitaminée
- Jus de fruits, de préférence sans sucres ajoutés
- Boissons énergisantes, davantage demandées sur les sites en horaires décalés
- Thés glacés et cafés frappés, saisonnalité marquée
- Boissons bio et locales, demandées en environnement tertiaire
- Kombucha, kéfir et alternatives végétales, références de niche à tester avant de généraliser
Limiter le nombre de références
Quarante références qui tournent lentement génèrent plus d'invendus et de dates dépassées que vingt références bien choisies. Retirez du planogramme tout ce qui ne se vend pas deux fois par semaine, et placez les meilleures marges à hauteur d'yeux.
Comment fonctionne un distributeur de boissons froides
Le froid vient d'un circuit frigorifique à compression installé à l'arrière de l'appareil, sur le même principe qu'un réfrigérateur. Quatre composants s'y enchaînent.
| Composant | Rôle |
|---|---|
| Le compresseur | Met le fluide frigorigène sous pression et le fait circuler dans le circuit |
| Le condenseur | Transforme le gaz chaud comprimé en liquide en libérant la chaleur vers l'extérieur |
| Le détendeur | Abaisse brutalement la pression du liquide, ce qui le refroidit |
| L'évaporateur | Absorbe la chaleur de l'enceinte et maintient les boissons au frais |
Les fabricants règlent en général l'enceinte entre 4 et 8 °C. Pour des canettes et bouteilles préemballées, stables à température ambiante, aucune température réglementaire comparable à celle des denrées périssables ne s'applique : c'est un réglage de confort commercial, une boisson tiède ne se vendant pas. L'obligation générale de sécurité des denrées reste évidemment due, quelle que soit la température. La contrainte devient chiffrée sur les machines mixtes contenant des sandwichs ou des produits laitiers, traités plus bas.
BénéficesBénéfices pour l'entreprise
Au-delà des recettes, cinq effets reviennent régulièrement chez les entreprises déjà équipées.
| Effet | En quoi cela consiste |
|---|---|
| Accès permanent | Boissons disponibles 24 h/24, ce qui compte sur les sites en horaires décalés ou accueillant du public toute la journée |
| Lieu d'échange | La salle de pause équipée devient un point de croisement entre équipes qui ne se voient pas autrement |
| Choix individuel | Chacun prend ce qu'il veut, sans commande groupée ni gestion de stock par un salarié |
| Image auprès des visiteurs | Un hall équipé d'une machine récente et propre pèse dans la perception d'un candidat ou d'un client en attente |
| Message porté par l'assortiment | Bio, local, sans sucres ajoutés, contenants recyclables : le planogramme dit quelque chose de l'entreprise |
Point de vigilance
Une machine mal placée, souvent en panne ou toujours vide produit l'effet inverse. Le contrat de maintenance et la fréquence de réapprovisionnement comptent davantage que le modèle choisi.
Combien rapporte un distributeur de boissons
Les chiffres d'affaires rapportés vont de 100 à 1 500 € par mois. Un écart pareil s'explique par le nombre de passages devant la machine et par la présence ou non d'un commerce à proximité. Prenez ces bornes comme un cadrage avant devis, pas comme un prévisionnel.
| Poste | Ordre de grandeur | Commentaire |
|---|---|---|
| Prix d'achat d'une boisson en lot | 0,50 à 0,80 € | Selon le volume commandé et la marque |
| Prix de vente courant | 1 à 1,80 € | Prix ronds recommandés pour accélérer la décision |
| Marge brute indicative | 35 à 40 % | Variable selon le prix d'achat négocié et le prix de vente pratiqué |
| Invendus et casse | 2 à 5 % | Faible sur les boissons, dates longues |
| Électricité | 80 à 100 € par an | Poste continu, contrairement aux machines à café |
Comparaison avec les boissons chaudes
Les boissons fraîches sont vendues en contenant individuel. Vous n'achetez ni gobelets, ni touillettes, ni sucre, et vous n'avez pas de groupe café à nettoyer chaque jour. La marge unitaire est plus faible, mais les charges annexes le sont aussi.
Réglementation applicable
Trois sujets se superposent : l'eau que vous devez à vos salariés, l'hygiène alimentaire et les contenants plastique. Beaucoup d'articles publiés sur le sujet s'appuient encore sur des textes abrogés, d'où ce point complet.
Eau potable due aux salariés
L'article R4225-2 du Code du travail impose à tout employeur de mettre à disposition de l'eau potable et fraîche. Le décret n° 2025-482 du 27 mai 2025, applicable depuis le 1er juillet 2025, a réécrit cet article et fixé un minimum de 3 litres par jour et par travailleur en l'absence d'eau courante, en période de chaleur.
Le distributeur ne remplace pas le point d'eau
L'eau doit être mise à disposition, donc accessible sans paiement. Un distributeur de boissons payant complète l'offre mais ne dispense pas d'un point d'eau gratuit, fontaine ou robinet dédié. Les seuils et sanctions sont détaillés dans notre guide sur la fontaine à eau en entreprise.
Hygiène alimentaire
De nombreuses pages citent encore l'article 24 de l'arrêté du 9 mai 1995 comme fondement des règles d'hygiène en distribution automatique. Cet arrêté a été abrogé par l'arrêté du 8 octobre 2013. Il ne fixait d'ailleurs aucune température, mais des règles de conception, de nettoyage et d'affichage.
Le cadre applicable aujourd'hui est le paquet hygiène européen, en particulier le règlement (CE) n° 852/2004, dont l'annexe II traite explicitement des distributeurs automatiques. Pour les denrées périssables, les températures maximales sont fixées par l'arrêté du 21 décembre 2009.
| Contenu de la machine | Contrainte de température | Obligations associées |
|---|---|---|
| Canettes et bouteilles préemballées | Aucune obligation légale, produits stables à température ambiante | Respect des dates de durabilité, propreté de l'enceinte |
| Sandwichs, salades, produits laitiers | Températures de l'arrêté du 21 décembre 2009, généralement 4 °C maximum | Relevés de température, traçabilité, retrait des dates dépassées |
| Toute machine alimentaire | Sans objet | Plan de nettoyage et démarche HACCP proportionnée. Déclaration DDPP requise dès lors que la machine contient des denrées d'origine animale |
Les obligations d'entretien et de traçabilité sont détaillées sur notre page consacrée à l'hygiène des distributeurs alimentaires.
Contenants plastique
Une confusion circule entre deux lois. La loi EGalim du 30 octobre 2018 vise la restauration collective, notamment scolaire. C'est la loi AGEC du 10 février 2020 qui a interdit la distribution gratuite de bouteilles en plastique dans les établissements recevant du public et les locaux professionnels depuis le 1er janvier 2021, et imposé une fontaine raccordée au réseau aux établissements recevant plus de 300 personnes depuis le 1er janvier 2022, au titre de l'article D541-340 du Code de l'environnement.
Conséquence pratique
Vendre des bouteilles en plastique dans un distributeur reste autorisé, c'est la distribution gratuite qui est visée. En revanche, si vous équipez un établissement recevant du public de plus de 300 personnes, le distributeur payant ne vous exonère pas de la fontaine gratuite obligatoire.
Convention collective
La convention IDCC 1536, distributeurs conseils hors domicile, est souvent citée pour la distribution automatique. Son champ d'application vise le commerce de gros de boissons, pas la vente par automates. Une société de distribution automatique relève généralement du code NAF 47.99B, mais le code d'activité ne détermine pas à lui seul la convention applicable : c'est l'activité principale réellement exercée qui tranche. Vérifiez la vôtre sur code.travail.gouv.fr ou sur vos bulletins de paie.
FournisseursOù trouver un distributeur de boissons
Quatre canaux existent, avec des niveaux de service et de garantie qui varient fortement de l'un à l'autre.
| Canal | Ce que vous y trouvez | À surveiller |
|---|---|---|
| Opérateurs de vending | Machine, approvisionnement et maintenance dans un contrat unique | Durée d'engagement et conditions de résiliation |
| Fabricants et importateurs | Matériel neuf, choix technique le plus large | Le service après-vente n'est pas toujours inclus |
| Revendeurs de matériel reconditionné | Machines de fin de contrat révisées, décote de 40 à 60 % | Garantie et disponibilité des pièces |
| Petites annonces et enchères | Les prix les plus bas du marché | Aucune garantie, transport et mise en service à votre charge |
Les principaux acteurs du marché
| Acteur | Profil | Ce qui le caractérise |
|---|---|---|
| Selecta | Opérateur, groupe suisse | Présence nationale, plus de 60 ans d'activité selon l'entreprise, gamme G-Drinks jusqu'à 336 bouteilles |
| D8 | Opérateur français | Cinquante ans d'activité, réseau d'agences de proximité |
| Prodia+ | Opérateur français | Parc important auprès des entreprises et des administrations |
| SandenVendo | Fabricant | Spécialiste historique du froid, gammes Bottle&Can et G-Drink |
| Bianchi Vending, Sielaff | Fabricants européens | Machines distribuées en France par des revendeurs et opérateurs |
Points à faire figurer au contrat
- Le délai d'intervention en jours ouvrés, avec ce qui se passe s'il n'est pas tenu
- Qui paie les pièces détachées, et lesquelles sont exclues
- La fréquence de réapprovisionnement garantie
- La durée d'engagement réelle, reconduction tacite comprise
- Le sort de la machine en fin de contrat, reprise ou rachat à valeur résiduelle
Les pièges classiques sont détaillés dans notre dossier sur les contrats de gestion et de maintenance.
Questions fréquentes
Quel est le prix d'un distributeur de boissons fraîches ?
Combien coûte un distributeur de canettes d'occasion ?
Qu'appelle-t-on une canetterie ?
Quelles sont les dimensions d'un distributeur de boissons ?
Combien consomme un distributeur de boissons ?
À quelle température doivent être les boissons ?
Combien rapporte un distributeur de boissons ?
Peut-on installer un distributeur en extérieur ?
Un distributeur payant remplace-t-il l'obligation d'eau potable ?
Où acheter un distributeur de boissons ?
Quelle formule choisir entre achat, location et dépôt ?
Peut-on vendre de l'alcool dans un distributeur ?
Faut-il une déclaration pour installer un distributeur alimentaire ?
Les 10 points à retenir
- Prix d'achat de 1 000 € pour un mini-distributeur à 10 500 € pour un combiné snacks et boissons.
- En occasion, la décote atteint 40 à 60 %, à condition de contrôler compresseur, garantie et pièces détachées.
- La location se situe entre 100 et 400 € par mois selon les services inclus, le dépôt gratuit ne coûte rien et ne rapporte rien.
- Une canetterie stocke 200 à 500 boîtes et refroidit plus vite qu'un modèle à bouteilles.
- Comptez 180 à 190 cm de haut, 200 à 400 kg, et 10 à 15 cm de dégagement arrière.
- La consommation tourne autour de 400 kWh par an, doublée sur un appareil ancien ou mal placé.
- Marge brute indicative de 35 à 40 % sur le préemballé, variable selon les prix négociés.
- Pour les canettes et bouteilles préemballées, la température de 4 à 8 °C est un réglage commercial, pas une obligation.
- L'arrêté du 9 mai 1995 souvent cité est abrogé depuis 2013, le cadre applicable est le règlement européen 852/2004.
- Un distributeur payant ne remplace jamais l'obligation d'eau potable gratuite envers les salariés.
Pour aller plus loin
Achat ou location d'un distributeur : ce que coûte chaque formule Rentabilité d'un distributeur automatique Distributeur automatique de snacks Distributeur mixte et produits frais Où installer la machine : passage, électricité, arrivée d'eau Hygiène des distributeurs alimentaires Protéger la machine du vol Le marché de la distribution automatique à ParisSources
Article R4225-2 du Code du travail, eau potable et fraîche - Légifrance Décret n° 2025-482 du 27 mai 2025 sur la protection contre la chaleur - Légifrance Arrêté du 9 mai 1995, abrogé par l'arrêté du 8 octobre 2013 - Légifrance Règlement (CE) n° 852/2004 relatif à l'hygiène des denrées alimentaires - EUR-Lex Arrêté du 21 décembre 2009, températures des denrées réfrigérées - Légifrance Article D541-340 du Code de l'environnement, loi AGEC - Légifrance Convention collective IDCC 1536, distributeurs conseils hors domicile - Légifrance Code du travail numérique, recherche de convention collective