Machine à café de bureau : comparatifs prix et appareils

Il n’y a rien de tel que ce café matinal pour vous aider à démarrer votre journée dans les meilleures conditions. Au fil des ans, la consommation de la boisson caféinée est même devenue presque un rituel dans les milieux professionnels. Fini les longues files d’attente et l’obligation d’utiliser du café instantané ! Machine à café manuelle, distributeur automatique de boissons chaudes, distributeur de café avec monnayeur, distributeur de boisson chaude pour entreprise … 

Découvrez tous les principaux produits existants sur le marché avant de choisir votre machine à café de bureau.

Les trois catégories de machines à café

Face à l’offre pléthorique d’appareils que proposent les fournisseurs de distributeur café professionnel, il est indispensable de les catégoriser en trois familles de produits.

La machine à café manuelle

C’est sans nul doute l’appareil le plus traditionnel qui soit, ayant lui-même séduit les premiers utilisateurs de machines à café. Toutes les machines à café manuelles utilisent le même procédé pour la préparation de la boisson : elles créent une pression d’eau et forcent cette dernière à se mélanger avec le café. Cette forte pression extrait davantage de grains de café, ce qui permet d’avoir une tasse plus forte et concentrée. Les machines manuelles sont idéales pour les amateurs de café fort et, bien entendu, pour les barista en herbe qui veulent un café à leur image et à leur goût.

La machine à café automatique

Les appareils automatiques constituent tout simplement l’ultime machine à café-maison. Une machine à café automatique (ou machine à grain) gère la totalité de la préparation du café, allant du broyage au brassage, en passant par le moussage du lait. Certains types de distributeur café professionnel peuvent même préparer des cappuccinos par simple pression sur un bouton ! Ainsi, les machines à café automatique sont parfaites pour ceux qui veulent avoir un café de qualité en un tour de main.

La machine à café à capsules

Elle constitue la dernière avancée de l’industrie des machines à café. Le principal avantage de ces appareils de nouvelle génération, c’est l’utilisation du petit sachet pré-mesuré que nous appelons couramment capsule. Le fonctionnement de l’appareil est tout simple : il suffit de verser la capsule dans le réservoir et d’appuyer sur un bouton pour se préparer un expresso de qualité. Il va sans dire que c’est le moyen le plus rapide et le plus pratique pour préparer un café, mais votre choix se trouve limité aux options proposées par les fournisseurs ou fabricants de capsules.

Autres types de machines à café :

• cafetière à broyeur intégré ou cafetière combinée ;
• machine spécialisée en expresso ;
• machine à dosette ;
• percolateur ;
• distributeur de café avec monnayeur (pour les entreprises recevant du public), ainsi que le distributeur à carte ou à clé magnétique (destiné à une exploitation interne) ;
• grand distributeur de café en freestanding, capable de délivrer jusqu’à 700 gobelets par jour.

Les critères de choix pour l’achat distributeur automatique de café

Indépendamment de votre budget et de la taille de votre entreprise, le choix de votre distributeur café professionnel est crucial pour le succès de votre projet de distribution automatique. Que le café soit payant ou gratuit, vous devez donc faire en sorte que le distributeur automatique de boissons chaudes apporte une solution rentable pour votre entreprise.

L’étendue de votre cible        

La taille de votre entreprise et le nombre de collaborateurs constituent sans doute le critère le plus important car déterminera la capacité idéale de la machine. D’une manière générale, les machines à café sont pourvues de deux, trois ou quatre têtes d’écoulement, capables de servir quatre, six ou huit gobelets en simultanée. Ce facteur constitue déjà un excellent point de départ car il vous permet d’acheter une machine capable de répondre aux besoins de vos collaborateurs tout en offrant un rapport qualité/prix optimal.

En pratique, si votre entreprise accueille beaucoup de visiteurs et que l’effectif de votre personnel effleure la centaine, il vous faudra une machine capable de surmonter la forte demande et de maximiser la quantité de boissons chaudes produites. En revanche, les TPE, qui emploient moins de 30 personnes, doivent être plus restrictives afin de réduire le budget de café sans compromettre les performances de la machine.

Votre budget

Après avoir déterminé le type de machine qui répond le mieux à vos besoins, passez ensuite au calcul de votre budget pour le choix du distributeur automatique café achat. Il faut savoir que le prix d'un café au distributeur doit être largement inférieur à celui d’un café servi au comptoir. À cet effet, vous devez garder vos prix au minimum et veiller donc à choisir un distributeur pas cher mais performant. En vérité, le prix d’une machine à café varie non seulement suivant sa capacité, mais aussi la marque, le type de mécanique et les fonctionnalités. Pour vous donner une idée du distributeur de café prix et du prix distributeur automatique café occasion que vous devez prévoir :

• une machine à café dosette classique de type Philips Senseo Original (longueur et intensité du café réglables) coûte environ 50 euros ;
• une machine à capsule polyvalente (servant café, thé, chocolat chaud, voire boisson froide) de type Krups Dolce Gusto Piccolo (hauteur de tasse réglable) coûte environ 60 euros ;
• et un distributeur café entreprise haut de gamme, servant du café expresso à l’aide de grain de café, peut coûter jusqu’à 300 euros.

Une machine à café de bureau est la solution idéale pour toute entreprise qui veut prendre soin de ses collaborateurs et de ses clients ou visiteurs. Que vous le placiez dans la salle d’attente, dans une salle de conférence, dans la salle du personnel ou dans un coin de la cantine, le distributeur café professionnel permet d’optimiser la productivité de vos collaborateurs et de répondre à leurs besoins.